Resep Membuat Susen Khas Sulawesi Utara
Resep Membuat Susen Khas Sulawesi Utara
Tags: Masakan Khas Sulawesi Utara , Susu Artikel Masakan Khas Sulawesi Utara, Artikel Susu,
Resep Membuat Susen Khas Sulawesi Utara
Resep Susen Khas Sulawesi Utara – Susen atau kue sus adalah makanan yang banyak kita temukan di berbagai tempat. Di pasar tradisional ada, di penjual kue ada, bahkan di supermarket pun juga ada. Rasanya yang nikmat dengan harga yang relatif murah membuat masyarakat mengidolakan makanan ini dan menjadikannya sebagai teman minum kopi yang pas.Anda juga bisa menemukan makanan ini di Manado, Sulawesi Utara karena memang daerah tersebut menjadikan susen sebagai jajanan khasnya. Rasa yang ditimbulkan jauh lebih khas dan berbeda dari daerah lainnya. Kalau Anda penasaran dengan makanan yang dibuat dari resep susen khas Sulawesi Utara ini, cicipi saja segera di sana.
Resep Susen Khas Sulawesi Utara |
Bahan:
- 1 sendok makan RUM
- 1 sendok makan mentega
- 6 butir kuning telur
- 4 sendok makan tepung maizenna
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 ¼ ons tepung terigu
- 1 ¼ ons margarin
- ¼ liter air
- 300 cc susu tawar
- ¾ ons gula pasir
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh vanili pasta
- ¼ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh garam yodium
- Langkah pertama sesudah menyiapkan segala kebutuhan Anda, silahkan merebus air sampai mendidih
- Tambahkan margarin dan garam secukupnya lalu aduk sampai rata. Masukkan juga tepung terigu hingga mengental
- Angkat lalu diamkan selama beberapa saat. Sementara itu, Anda dapat menyiapkan baking powder dan kuning telur
- Ketika adonan sudah agak hangat, masukkan campuran kuning telur ke dalamnya lalu aduk perlahan
- Masukkan adonan yang sudah rata tadi ke dalam plastik dengan ujung runcing. Gunting ujungnya, jangan terlalu besar dan terlalu kecil
- Tuang adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis sebelumnya dengan cara memencetnya perlahan
- Kalau sudah selesai, panggang dalam oven menggunakan suhu kurang lebih 200 derajat Celcius sampai matang dan berubah warna menjadi kecoklatan
- Angkat lalu sisihkan dulu untuk mencampurkan tepung terigu, tepung maizenna, gula dan garam bersama susu tawar. Ratakan
- Masak sampai mendidih serta cukup matang. Tambahkan rum, vanili, mentega dan kuning telur sembari tetap diaduk
- Belah tengah kue sus yang sudah matang, lalu semprot dengan isian yang baru Anda buat sampai selesai
- Hidangan susen siap untuk disajikan di piring saji dan dinikmati
Demikianlah resep susen khas Sulawesi Utara. Semoga Anda bisa mengolahnya dengan mudah, salam koki!
Demikianlah Artikel Resep Membuat Susen Khas Sulawesi Utara
Resep masakan Resep Membuat Susen Khas Sulawesi Utara, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.
Label : Masakan Khas Sulawesi Utara, Susu,
0 Response to "Resep Membuat Susen Khas Sulawesi Utara"
Posting Komentar