Rolade Tahu saus bumbu rujak
Rolade Tahu saus bumbu rujak
Tags: Cemilan , DagingdanSeaFood , Sayuran Artikel Cemilan, Artikel DagingdanSeaFood, Artikel Sayuran,
Rolade Tahu saus bumbu rujak
Ceritanya saya mempunyai sekotak tahu. Tadinya ingin saya goreng biasa aja tetapi entah gimana ingin membuat sesuatu yg lain dari tahu. Setelah surfing sana-sini, saya menemukan resep yg sepertinya cukup kreatif. Karena penasaran, akhirnya saya ingin mencoba sambil dimodifikasi sedikit.
Bahan:
3 butir telur, kulit utk rolade
1 kotak tahu
1/2 bawang bombay, cincang halus
1/2 bawang putih cincang halus
1 butir telur
1 sdm maizena
lada dan garam secukupnya
1 sdm daun seledri/peterselie/daun kucai cincang
Cara membuat:
1. Kocok lepas 3 butir telur, beri garam dan lada. Dadar tipis, siishkan.
2. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih, tumis sebentar, sisihkan.
3. Haluskan tahu, beri garam dan lada. Tuang bawang yang sudah ditumis dan daun seledri cincang. Cicipi, apakah rasanya sudah cocok.
4. Masukkan telur dan tepung, aduk rata.
5. Ambil sehelai kulit dadar, isi dengan adonan tahu, gulung rapih. Setelah itu ditutup dgn plastik atau alumunium foil.
6. Kukus rolade hingga matang (kira² 20 menit)
Saus Bumbu Rujak.
saus ini dpt dilihat dari ayam bumbu rujak. Jika ingin versi light, anda dapat menggunakan santan setengah porsi dan sisanya bisa pakai susu cair.
Demikianlah Artikel Rolade Tahu saus bumbu rujak
Resep masakan Rolade Tahu saus bumbu rujak, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan kali ini.
Label : Cemilan, DagingdanSeaFood, Sayuran,
0 Response to "Rolade Tahu saus bumbu rujak"
Posting Komentar